Le festival Les Nuits Gastronomiques

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2 nuits de plaisir
Organiser sur deux nuits pour découvrir restaurants et bars à vins

Découvrir ou redécouvrir

Les Nuits Gastonomiques permettent de découvrir ou redécouvrir les restaurants et bars à vins Montpelliérains.

Un festival international

Le festival permet d'ouvrir la gastronomie typique à l'international. 
BIENVENUE
L’Association Pro.Vin.Sel, qui a pour but de développer la ville de Montpellier et la région Languedoc-Roussillon à l'international à travers sa richesse gastronomique, la variété de ses vins et la diversité de ses sites culturels et touristiques, vous présente le projet du festival : «Les Nuits Gastronomiques» organisé à Montpellier les 23-24 et 25 février 2016.

mardi 12 et mercredi 13 mars 2019

8ème édition

  • Qu'est-ce que c'est ?
    En mars 2019 les Montpelliérains seront invités à redécouvrir plusieurs adresses de la ville pendant les nocturnes gourmandes organisées par l’association PRO.VIN.SEL.

    18 établissements et 6 circuits sont créés pour vous faire découvrir et redécouvrir la ville de Montpellier différemment !

    Pendant ces deux soirées
    • le 12 mars étant réservé aux restaurants
    • le 13 mars aux bars à vin et aux food trucks dans l'Ecusson et dans le quartier de Port Marianne les établissements vous ouvriront leurs portes afin de vous faire découvrir leurs spécialités.

    L’art de réunir les saveurs régionales et les tendances actuelles seront à l’honneur.
    Le festival met aussi à l’honneur les restaurateurs et leurs chefs ainsi que leur amour de travailler des produits régionaux. Nouveauté du festival 2019!!

    Notre partenaire officiel - Hey Geo
Photo by Jacob
Photo by Leio
Photo by Jacob
Photo by Marion
Photo by Jacob
Photo by Shifaaz
Photo by Mike
Photo by Jason
Photo by Sven
Photo by Ed
Photo by David
  • Comment participer ?
    En réservant dès maintenant votre carnet de 3 dégustations de mets accompagnées de 3 dégustations de vin à 25€.
    Un carnet de trois dégustations donne accès à un circuit dans trois établissements à des heures bien fixes.

    Chaque carnet donne accès à un circuit bien distincts : « restaurant », « bar à vin » ou « food truck ». Vous pouvez cependant réserver plusieurs circuits si vous les désirez.

Le festival Les Nuits Gastronomiques

2 nuits de plaisir

Organiser sur deux nuits pour découvrir restaurants et bars à vins



Découvrir ou redécouvrir

Les Nuits Gastonomiques permettent de découvrir ou redécouvrir les restaurants et bars à vins Montpelliérains.

Un festival international

Le festival permet d'ouvrir la gastronomie typique à l'international.

- BILLETTERIE -

1. Choisissez votre circuit

2. Choisissez les horaires qui vous conviennent

-12 MARS-
-13 MARS-

Circuit BAR A VIN 1

Circuit BAR A VIN 2

Circuit STREET FOOD

(Marché du Lez)

Bientôt bientôt les amis!

***En septembre 2016 le festival a été organisé dans le cadre de la Fête de la gastronomie nationale.

Initiée au Ministère de l’Économie et des Finances, la Fête de la Gastronomie est portée par Martine PINVILLE, Secrétaire d’Etat chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire, en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et son Ministre, Stéphane LE FOLL. Sous la direction de la Secrétaire d’Etat, un commissariat général dédié à la Fête accompagne chaque année les porteurs de projets et valorise leurs événements.

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